Канализация предназначается для приема различных стоков, в которых содержится масса веществ, в том числе жир и масла. В особенности, это относится к домашним кухням, а также учреждениям общепита. Как результат – канализационный просвет со временем начинает сужаться, в связи с чем могут образовываться серьезные засорения. Помимо засоров, определенные жиры с маслами негативно воздействуют на прочность труб, из-за чего в коммуникационном материале начинают развиваться процессы ржавления. Чтобы предохранить трубопровод от засорений и продлить его эксплуатационный срок, используется специальное устройство – жироуловитель под мойку, предназначающийся для задержки жиров и очистки сточных вод для последующего сброса в канализационную сеть.
Жироуловитель под мойку
Содержание статьи:
Как устроен жироуловитель, в чем его преимущества
Как мы только что выяснили, жироуловитель необходим для максимальной очистки стоков не только от масел и жиров, но также от разного рода труднорастворимых примесей, способных навредить окружающей среде. Такое устройство, по сути, является емкостью, которая поделена на отсеки, где, в свою очередь, и оседают жиры и иные частицы. Жироуловитель функционирует по предельно простому принципу – природной гравитации. Дело в том, что удельный вес жира, насколько известно, меньший, чем воды.
По этой причине данные вещества всегда оказываются на поверхности, а оттуда поступают в особый отсек, который известен как отстойник. Когда жироуловитель наполняется отходами, его с легкостью очищают вручную или механизированным способом.
И неудивительно, что «ловушки» для жира имеют многочисленные преимущества. Рассмотрим основные из них.
- Эти устройства нейтрализуют характерный запах, который, как известно, неизбежно появляется в ходе разложения жира.
- Также они могут оснащаться специальным датчиком, который следит за уровнем жира.
- Жироуловитель в собранном состоянии предельно герметичен, благодаря чему внутрь не попадают сторонние жидкости или иной мусор.
- Устройство предотвращает развитие коррозийных процессов внутри трубопровода.
- Он предельно прост в монтаже, а также в последующей его эксплуатации.
- Электроэнергия для «ловушки» не требуется, также прибор функционирует круглосуточно без необходимости в добавлении активных химикатов.
- Стоит прибор относительно дешево, если сравнивать его стоимость со стоимостью иных фильтрационных приспособлений.
- Наконец, конструкция предельно прочна, равно как и материалы, используемые при ее изготовлении.
Обратите внимание! Сегодня каждое учреждение общественного питания должно устанавливать жироуловители с целью улучшения качества стоков. Санэпидстанция строго за этим следит, равно как и муниципальный орган по сохранению окружающей среды и, конечно же, водоканал.
Принцип работы жироуловителя
Любой прибор такого рода включает в себя следующие конструктивные элементы:
- Первый отсек – в нем оседают тяжелые частицы, находящиеся в сточных водах;
- Второй, третий и проч. (все зависит от конкретной модели), в них собирается жир, а также другие сторонние примеси;
- Датчик – он следит за степенью накопления и устанавливается по требованию покупателя; контролирует размеры жировой пленочки на поверхности и, если та приближается к критической, сигнализирует о необходимости очистки;
- Выходной патрубок – он сопрягает жироуловитель под мойку и общую канализационную сеть;
- Входной патрубок.
При эксплуатации прибора вы можете добавлять особые ферменты, способствующие расщеплению жира. Благодаря этому частота внутренних чисток «ловушки» заметно сокращается.
Основные разновидности канализационных сепараторов
До того как приступать непосредственно к выбору подходящего жироуловителя, вы обязательно должны выяснить, какими эти устройства вообще могут быть. Начнем с того, что по своему предназначению сепараторы бывают:
- Промышленными;
- Бытовыми.
Здесь все просто – вам подойдут те модели, которые рассчитаны на бытовое использование. А вот по способу установки жироуловители (как бытового, так и промышленного назначения) могут быть:
- Горизонтальными;
- Вертикальными.
Помимо этого, все модели условно разделены на две большие группы:
- Для наружного применения;
- Для внутреннего применения.
Обычно бытовые модели активно используются в частных домах и городских квартирах, еще их можно встретить в учреждениях общественного питания (столовых, барах и так далее). Монтируются эти приборы, как правило, мод мойками или раковинами. Благодаря этому весь жир, который появляется в процессе мытья посуды, сразу проникает в жироуловитель.
Что же касается «ловушек» промышленного назначения, то они, как можно судить из названия, применяются на серьезных предприятиях, применяющих в своих производственных процессах сырье, которое содержит много жиров. Что характерно, представители обоих категорий функционируют практически по одному и тому же принципу, а отличие заключается преимущественно в габаритах, позволяющих перерабатывать те или иные объемы сточных вод.
Обратите внимание! Невозможна очистка промышленных сепараторов посредством ручного способа. В этих целях применяются специальные машины.
Критерии выбора жироуловителя под мойку
Для приобретения действительно качественного оборудования при выборе вы должны уделить внимание таким важным параметрам, как:
- мощность;
- место будущей установки;
- материалы, из которых изготовлен прибор.
Остановимся на каждом параметре более детально. С точки зрения мощности все современные модели могут сильно отличаться. К примеру, производительность приборов бытового назначения достигает 2 литров в секунду, но не больше. В те устройства, которые способны справляться с большими объемами нечистот, относятся уже к моделям промышленного назначения. Помимо того, бытовые жироуловители обычно не оснащаются описанными выше датчиками слежения – такая дополнительная опция присуща больше промышленным агрегатам.
По этой причине приходится самому следить за объемами жира. Заметим, что современные модели комплектуются инструкциями изготовителя, где должны быть четко указаны необходимые срок очистки.
Идем дальше. По способу своего монтажа жироуловитель под мойку (если рассматривается внутренняя площадь жилища) можно устанавливать:
- В подвальном помещении;
- В отдельном помещении;
- Под кухонной мойкой.
Сегодня продаются также комбинированные модели жироуловителей (их можно устанавливать в любом подходящем месте), однако встречаются они нечасто, да и стоят при этом, по всей видимости, гораздо больше обычных бытовых «ловушек».
Обратите внимание! Еще жироуловители могут устанавливаться на вертикальные участки трубопроводов и горизонтальные.
Что же касается материала, использованные для изготовления описываемых в статье приборов, то в качестве такового может выступать:
- стеклопластик;
- ПП, ПЭТ;
- нержавеющая сталь.
Если говорить о помещениях, то в них зачастую используются именно пластиковые модели жироуловителей, которые обладают следующими преимуществами.
- Длительный эксплуатационный срок, который при условии должного ухода может достигать 30-ти лет.
- Для того чтобы обслуживать такие модели, никакие специальные знания или оборудование не требуются.
- Сам материал является экологически безопасным, он не вредит окружающей среде и людям в частности.
- При желании вы можете заказать изготовление жироуловителя по индивидуальному проекту, чтобы изделие имело требуемые габариты и форму.
Что же касается жироуловителей из стеклопластика, то они, если сравнивать с пластиковыми, будут стоить, конечно, дороже, поскольку их можно использовать не только внутри помещения, но и снаружи. Еще этот материал более прочный, чем пластик, а весит при этом меньше. Его хорошо чистить. Еще он отличается повышенной стойкостью к воздействиям окружающей среды и разного рода химических веществ.
Наконец, изделия из «нержавейки» стоят гораздо дороже любого и перечисленных выше. Что неудивительно, ведь данный материал отлично зарекомендовал себя исключительно с лучшей стороны. Он гигиеничен, не ржавеет, имеет длительный эксплуатационный срок, а использовать его можно вне зависимости от конкретных климатических условий.
Обратите внимание! Также в продаже встречаются жироуловители, выполненные из простой оцинкованной стали, но есть все основания сомневаться в долговечности таких моделей.
Обзор популярных производителей жироуловителей под мойку
Сейчас никаких трудностей с покупкой «ловушки» для жира не возникает. Прибор производится не только зарубежными, но и российскими производителями. Безусловно, в конструкцию прибора всегда можно внести что-то свое, новое, однако в большинстве случаев конструкция практически идентична. Поэтому мы намерены ориентироваться именно на репутацию и известность производителя.
Нelyx
Популярная российская компания, под именем которой производится, как правило, промышленное оборудование.
«Пятый элемент»
Предприятие, выпускающее весьма недорогие жироуловители из ПП, которые предназначаются не только для промышленного, но и для бытового использования.
Flotenk
Еще одна российская компания, занимающаяся производством бытового/промышленного оборудования для канализаций. При изготовлении используется стеклопластик, срок эксплуатации которого может достигать 50-ти лет.
Evo Stok
Компания из России, специализирующаяся на полипропиленовых жироотделителях бытового/промышленного назначения. Также при изготовлении может использоваться армированный пластик.
Wavin Labko
Финская компания, которая выпускает качественные полиэтиленовые жироуловители под брендом EuroREK Omega.
Обратите внимание! Если говорить о цене, то жироуловитель под мойку (если он хороший) обойдется вам как минимум в 5-10 тысяч рублей. К примеру, стоимость модели СПБ-0,5-25 из серии «Стандарт» обойдется примерно в 6 490 рублей.
Видео – Жироуловитель под мойку «Термит 0,5-25»
Особенности установки жироуловителя под мойку своими руками
Сам процесс установки ничего сложного собой не представляет, вам даже не придется вызывать для этого дела специалиста, так как все можно сделать собственноручно. Вполне очевидно, что такие приборы в обязательном порядке сопровождаются инструкциями по установке/эксплуатации, а принцип действия, как уже упоминалось ранее, везде один и тот же.
Вне зависимости от того, магазинный у вас жироуловитель или сделанный своими руками (об этом несколько позже), обязательно начинайте работу с подготовки места. Основа, куда планируется монтаж прибора, должна быть прочной и устойчивой. Вес самого пластикового резервуара незначителен, однако ему предстоит вмещать много сточных вод, а это как минимум по 30-40 килограммов. Помимо того, жидкость будет поступать сюда порциями, что неизбежно приведет к вибрациям.
Входной и выходной патрубки должны располагаться в одном отсеке, размеры которого должны быть такими, чтобы поместилась сама «ловушка», а с каждой стороны осталось еще по несколько сантиметров зазора.
Если же говорить непосредственно о процессе сборки, то для этого, как мы уже выяснили, нужно использовать инструкции. Но если кратко, то работа состоит из двух основных этапов.
Этап первый. Вначале необходимо убедиться, что внутри с прибором все в порядке. Обычно это демонстрируют еще в магазине при покупке. Далее нужно подключить к вводу гофрированную трубу, которая идет от мойки.
Этап второй. С трубой канализации необходимо соединить вывод из жироуловителя. В комплекте должны присутствовать все резиновые прокладки, необходимые для уплотнения соединений.
Обратите внимание! Обычно такие прокладки неплохо справляются со своей задачей, но можете дополнительно подстраховаться. Перед монтажом смажьте все прокладки силиконом, а только потом устанавливайте на свои места. По завершении установки также можете обработать все «проблемные» места, используя тот же силикон (допускается использование других герметиков).
Можно ли сделать жироуловитель своими руками?
Да, самый простой вариант вполне можно изготовить собственноручно. К слову, в городских квартирах такое устройство, говорят, не очень-то и нужно, однако в загородном доме с локальной системой канализации оно просто необходимо.
Другое преимущество такого приспособления в загородном доме заключается в том, что оно дополнительно защищает септик от засорения. Дело в том, что основным фильтром в любом септике являются специальные бактерии, а чем меньше будет жира внутри, тем им (бактериям) будет легче жить.
Этап первый. Рассчитываем емкость
Любой промышленный жироуловитель под мойку делается на основе расчетов, которые базируются на сложных формулах и учитывают массу различных составляющих. Что касается бытового варианта, то здесь всего этого учитывать не нужно – потребуется всего несколько несложных вычислений.
Вначале определите производительность прибора, для чего умножьте количество моек на кухне на скорость подачи воды в вашей магистрали (второй показатель, как правило, составляет 0,1 литра за секунду). И если у вас, к примеру, всего одна мойка, то требуемая производительность жироуловителя будет составлять все те же 0,1 литра за секунду.
А чтобы рассчитать объем емкости, умножьте 60 на требуемую производительность устройство и на время отделения жира от воды (то есть время его всплытия на поверхность). Допустим, это будет 6 минут. В таком случае получаем: 60х0,1х6 = 36, то есть объем емкости должен составлять минимум 36 литров.
Далее, прибегая к тем же простейшим вычислениям, рассчитайте, какими приблизительно получатся размеры резервуара. Чтобы в него вмещалось 36 литров,, потребуется ящик, размеры которого будут составлять 40х30х30 сантиметров (ДхШхВ).
Этап второй. Изготавливаем жироуловитель
Безусловно, размеры, полученные на предыдущем этапе работы, являются не более чем отправной точкой, своего рода минимумом. Ведь чем большими будут габариты вашего прибора, тем большие прочностные характеристики он получит.
Самый простой вариант – можете найти какой-либо ненужный ящик и оборудовать жироуловитель непосредственно в нем, обустроив несколько перегородок. Но если вам не удалось найти подходящий пластиковый ящик, не расстраивайтесь. К слову, найти его не так просто, ведь магазинные ящики в большинстве своем имеют круглое горло, в то время как нам больше подходит своего рода подобие сундука. Более того, этот «сундук» еще и должен герметично закрываться! И дело здесь не в банальной прихоти, а в том, что если крышка приспособления будет открываться сразу по всей площади, то и чистить его будет намного проще.
Обратите внимание! Как вариант – можете использовать для этих целей старый аквариум, пусть даже с треснувшим стеклом. Да, сам он для вас является не более чем бесполезной вещью, зато каркас, который обычно делают из дюралюминиевого уголка, вполне может быть использован.
Если так, то вам остались только технические моменты. Извлеките все стекла из найденного аквариума, а затем тщательным образом почистите каркас – как внутри, так и снаружи. Для изготовления стенок будущего сепаратора вам потребуется лист стеклопластика толщиной 0,6 сантиметра. Да, с резкой этого материала могут возникнуть некоторые трудности, зато он обладает отменными прочностными характеристиками, устойчив к воздействию влаги и большей части химических средств.
Чтобы склеить стеклопластик, вам потребуется специальный клей. Таковых на рынке очень много, поэтому никаких проблем быть не должно. Для перестраховки по завершении сборки сепаратора можете дополнительно промазать все стыки герметиком на основе силикона.
Далее идет герметичная крышка устройства. Приклейте сверху к каркасу резиновый уплотнитель, затем возьмите обычные зацепа и закрепите их болтами в 4-х точках. После этого прикрутите к крышке, вырезанной из стеклопластика, крючки для зацепов в соответствующих местах. Такие зацепы, к слову, довольно часто встречаются на различных сундуках.
Теперь нужно вырезать правильное отверстие для пластиковой трубы (как правило, диаметром 5 сантиметров). Применяйте для этого коронку требуемых размеров. Для замазки соединения трубы с стеклопластиком используйте все тот же герметик. Для соединения раковины с жироуловителем можете применять гофрированные трубы, дополнительно применяя резиновые уплотнители.
Обратите внимание! Под стандартной раковиной места не так много, потому если вы установите жироуловитель, то уже не останется места для стандартного сифона. Если так, можете перетянуть трубу пластмассовым хомутом таким образом, чтобы получилось подобие изогнутого гидрозатвора. Будет выглядеть не очень привлекательно, но пару-тройку лет прослужит.
На этом все, теперь вы знаете, что собой представляет жироуловитель мод мойку, каким он может быть, как его установить и изготовить в домашних условиях. Удачи в работе!